French, flair, urban chic. Bon appétit, guaranteed!

Menu

Bienvenue à Bistro Francis! Wir würden Sie gerne auf eine kulinarische Reise in das Herz der französischen Küche mitnehmen. 

Frühstück

Bonjour! Ob Sie ein Frühaufsteher sind, der pünktlich ankommt, oder ein Glückspilz, der später am Morgen hereinschlendert, beginnen Sie Ihren Tag perfekt mit einem ausgezeichneten Frühstück in unserem Bistro.⁠

Montag bis Freitag: 07.30 – 10.30 Uhr
Samstag & Sonntag: 08.00 Uhr ‐ 11.00 Uhr

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Mittagessen

Ihr Platz wartet auf Sie... Genießen Sie ein gemütliches Mittagessen in unserer Bistro.

Freitag bis Sonntag
12.00 Uhr ‐ 15.00 Uhr

Lunchkarte ansehenReservieren

 

Abendessen

Der Tisch ist gedeckt! Lassen Sie sich von den Köchen Paul und Lucas Keijdener kulinarisch mit purem Geschmack überraschen, während Gastgeberin Claudine Keijdener Sie in unserem Bistro willkommen heißt.

Mittwoch bis Sonntag
18.00 Uhr – 21.00 Uhr

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Drinks

Auf unsere Gesundheit

Mittwoch, Donnerstag & Sonntag bis 23.00 Uhr
Freitag & Samstag bis 00.00 Uhr

(letzte Runde um 23.45 Uhr)

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Reservierung

l'Agenda

Im Bistro Francis gibt es immer etwas Besonderes auf der Speisekarte - sowohl in der Küche als auch in unserem Terminkalender.

Karneval & Valentinstag | Geschlossen

Wir sind vom 9. bis 18. Februar geschlossen.

Nach all dem Konfetti und den Polonaisen stehen wir ab dem 19. Februar wieder für euch bereit. 

Weinabend | 22. Februar

Ein Abend voller exklusiver Weine, speziell für diese Ausgabe ausgewählt und persönlich erläutert von Angelica Bisci am 22. Februar 2026.


Aperitif + Amuse
4-Gänge-Menü 
4-Gänge-Weinbegleitung

Ankunft 18:30 - 19:00

 €120,00 p.P.

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Soirée du Vin | 26. März

Ein Abend voller exklusiver Weine, speziell für diese Ausgabe ausgewählt und zusammengestellt von Wesley von Wine Selection am 26. März 2026.

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Joie de Vin | Freitag bis Sonntag

Unsere französische Variante eines High Wine!

Die perfekte Art, den Nachmittag einzuläuten: eine Auswahl von drei köstlichen Weinen mit passenden Häppchen. Perfekt für einen Umtrunk mit Freunden, Familie oder Kollegen!

Die Joie de Vin ist von Freitag bis Sonntag zwischen 12:00 und 18:00 Uhr bestellbar (Bob-Arrangements auch möglich)

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3-Gänge-Mittagessen | Sonntag

Genießen Sie am Sonntagnachmittag ein köstliches 3-Gänge-Mittagessen im Bistro Francis. Ein Menü, das mit Liebe und Leidenschaft von unseren Köchen zubereitet und mit Lebensfreude von unserem begeisterten Team serviert wird.

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Frühes Abendessen | André Rieu

Zu André Rieu? Beginnen Sie den Abend en grande style mit unserem Early Dinner!

Genießen Sie ein raffiniertes 2-Gänge-Wahlmenü (entrée & plat principal) im Wert von €49,50 p.P.

Ankunft zwischen 16:00 und 16:30 Uhr

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Groups

Ganz gleich, ob Sie ein intimes Familientreffen, ein wichtiges Geschäftstreffen oder einen festlichen Anlass feiern, im Bistro Francis bieten wir den perfekten Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis. Unser engagiertes Team kümmert sich um jedes Detail, damit Sie und Ihre Gäste köstliche Speisen in einem stilvollen Ambiente genießen können.

Interesse an einem Gruppendinner? Für Gruppen ab 7 Personen gilt ein Gruppenmenü und es ist eine Anzahlung von 20 € pro Person zur Reservierungssicherung erforderlich. Kontaktieren Sie uns unter events@hotelkint.nl

Gruppenmenü anzeigenReservieren

About

Im November 2023 öffnete Bistro Francis seine Türen und wurde schnell in die Herzen vieler aus der Umgebung geschlossen. Unter der Leitung von Chefkoch Paul Keijdener weckt das Bistro warme Erinnerungen an die Zeit, als sein Vater das renommierte Chez Paul leitete, nur einen Kilometer entfernt. Mit einer Großmutter als ersten weiblichen Sternekoch und einer Kindheit, die von Gastronomie durchdrungen war, lag die Leidenschaft fürs Kochen Paul schon von klein auf im Blut.

Seit 2025 haben sich Lucas und Claudine Keijdener ihrem Bruder Paul im Bistro Francis angeschlossen. Lucas steht zusammen mit Paul in der Küche, wo sie ihr Handwerk und ihre Liebe zur klassischen französischen Küche teilen. Claudine übernimmt die Rolle der Gastgeberin und Restaurantmanagerin und schafft es mit ihrer Erfahrung und ihrem natürlichen Gespür für Gastfreundschaft, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt.

So ist Bistro Francis heute ein echtes Familienunternehmen, in dem Tradition, Geschmack und Gastfreundschaft zusammenkommen – eine Hommage an die französische Küche und die kulinarischen Wurzeln der Familie Keijdener.

Info

Die Öffnungszeiten

Frühstück
Montag bis Freitag: 07.30 – 10.30 Uhr
Samstag & Sonntag: 08.00 Uhr ‐ 11.00 Uhr

Mittagessen
Freitag bis Sonntag
12.00 Uhr ‐ 15.00 Uhr

Snacks
Freitag bis Sonntag
12.00 Uhr ‐ 21.00 Uhr

Abendessen
Mittwoch bis Sonntag
18.00 Uhr – 21.00 Uhr

Die Bar ist am Mittwoch, Donnerstag & Sonntag bis 23.00 Uhr und am Freitag & Samstag bis 00.00 Uhr geöffnet. (letzte Runde um 23.45 Uhr). In den Monaten Januar und Februar muss immer eine Reservierung vorgenommen werden, wenn Sie gerne essen möchten.

Route und Parken

Das Bistro Francis befindet sich in Valkenburg in dem schönen Hotel Kint. Halten Sie sich an den Oosterweg 5 und parken Sie auf dem Parkplatz gegenüber dem Hotel oder auf dem Parkplatz Oosterweg 18.

Allergene

Wenn Sie diätetische Anforderungen haben, z. B. eine Unverträglichkeit oder Allergie, geben Sie dies bitte bei der Reservierung an. Bei der Online-Reservierung können Sie dies im Feld „Diätvorschriften, Allergien oder sonstige Anmerkungen“ vermerken.

Die von uns bereitgestellten Menüinformationen sind nicht als Garantie zu verstehen. Vor dem Verzehr unserer Gerichte sollten Sie das Risiko anhand Ihrer persönlichen Umstände abschätzen.

Korkgeld

Sie können gerne Ihren eigenen Wein mitbringen, der nicht auf unserer Weinkarte steht. Die Korkengebühr beträgt 30 € pro 750-ml-Flasche.

Garantie der Kreditkarte

Bei Gruppen ab fünf Personen und in Zeiten hoher Auslastung bitten wir bei der Buchung um eine Kreditkartengarantie. Wir tun dies, um zu vermeiden, dass Gäste nicht erscheinen und um sie nicht unnötig zu enttäuschen. Die Stornierungsbedingungen und die No-Show-Gebühr sind in der Buchungsbestätigung aufgeführt.

Keine Vorstellung

Wenn Sie uns nicht über eine Stornierung informieren, wird eine Gebühr fällig, die von Ihrer Kreditkarte abgebucht wird. Die Höhe dieser Gebühr ist in Ihrer Buchungsbestätigung angegeben.

Buchungsänderungen

Wir sind Ihnen dankbar, wenn Sie uns rechtzeitig über eventuelle Änderungen informieren. Geschieht dies nicht oder erst am Tag der Buchung, können wir Ihre Änderung nicht garantieren.

Bitte kontaktieren Sie uns über info@bistrofrancis.nl

Gruppen und Veranstaltungen

Für Gruppen können wir auf rechtzeitige Anfrage ein privates Essen reservieren. Haben Sie andere Wünsche, einen besonderen Anlass oder möchten Sie das gesamte Restaurant buchen? Dann kontaktieren Sie uns bitte unter info@bistrofrancis.nl

Haustiere

Haustiere sind im Restaurant nicht erlaubt. Auf der Terrasse sind sie erlaubt. Dort haben wir eine schöne Schüssel mit Wasser für den Hund.

Hotel Kint

Übernachten in Zimmern mit Elementen, die Sie zurück ins Jahr 1883 versetzen. Respekt für die Geschichte in Kombination mit modernem Design. Ein Zuhause – nur besser. Träumen Sie sich weg in einem der himmlischen Zimmer des wiedergeborenen Klosters.

Die Zimmer im Hotel Kint sind mit viel Sorgfalt gestaltet und bieten sowohl Komfort als auch ästhetische Annehmlichkeiten. Von einer köstlichen Tasse Kaffee im Zimmer bis hin zur Erholung in luxuriösen Betten – hier steht Ihr Wohlbefinden an erster Stelle.

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